花生芝麻油怎么做好吃_花生芝麻食用油价格表

1.花生油、大豆油、玉米油、瓜子油，到底哪种油最安全健康？

2.有哪些性价比高的食用油可以推荐？

3.食用油执行标准一览表

4.哪个品牌的花生油好吃呢？

5.我国10大食用油是什么？

花生油、大豆油、玉米油、瓜子油，到底哪种油最安全健康？

花生油、大豆油、玉米油、瓜子油都是富含必需脂肪酸的食用植物油，只要都是正规厂家生产的，都是安全 健康 的食用油。需要注意的是号称纯天然无添加的 小作坊生产的 笨榨油，由于生产工艺的局限，反而容易被污染黄曲霉菌，对 健康 不利。

玉米油、大豆油 和葵花籽油 都是亚油酸含量50%以上的食用油，花生油的不饱和脂肪酸中亚油酸和 油酸比例各占50%左右。 这几种 食用油都是 利于 健康 的好油，适量食用能降低血液中胆固醇、尤其是坏胆固醇，增加好胆固醇。 如果再加上含a-亚麻酸的亚麻籽油、含油酸的橄榄油，就是厨房里非常完美 健康 的食用油 搭配方案。 不过好油虽好，每人每天食用油的摄入 量也不要超过 25-30克。这 也是 我国2016版膳食指南的食用油用量建议。

不是所有植物油都是 健康 油。椰子油、棕榈油虽然都是植物油，但富含饱和脂肪酸，食用后会增加坏胆固醇增加。 植物奶油 （ 人造奶油 ）更是以富含对心脑血管有危害的反式脂肪酸，应尽量避免食用。

作者简介：孙玉红 注册营养技师

问题问的稍微有点问题，当然不同的原料也决定了每种油的口味和营养成分，但这只是建立在压榨工艺生产的食用油。食用油的生产工艺包括压榨和浸出两种，还有一种是先压榨再掺入浸出油。首先来介绍一下两种生产工艺，所谓压榨就是用纯物理的方法将油脂从原料中挤压出来，这又分为冷压榨和热压榨，当然冷压榨会更好一些，压榨工艺能够最大限度保留油脂的风味和营养，缺点是出油率低，以花生油为例，压榨出油率大约在35%。浸出工艺是利用六号轻汽油通过萃取的工艺将原料中的油脂溶解，然后通过高温将轻汽油蒸发，剩下的油脂再经过精炼，碱炼，脱臭等等工艺将油脂中的杂质分离出来，浸出工艺的最大优势就是出油率高，以花生油为例，浸出出油率可以达到47%，浸出的缺点也很明显，油脂中残留的轻汽油成分，高温产生的苯并芘，脱酸等残留的化学添加剂等，对人体 健康 存在潜在威胁。另外浸出因为高温（最高可以达到280摄氏度）造成油脂中的风味成分和营养成分基本破坏殆尽，基本上仅剩下纯粹的油脂，一团热量。另外目前市场上的好多标注压榨花生油其实多数都是压榨加浸出的组合，先压榨然后从压榨完的油饼中再把剩余的油脂萃取出来，从而降低生产成本，这也就是为什么很多标注的压榨花生油没有纯物理压榨的花生油香气浓郁，当然有的厂商为了香气扑鼻会加入相应香精，这难不倒国人，因为我们每个生产者都是化学家。

我自然要说是花生油 最 健康 最营养 安全喽 因为是我亲身实验的 从小就吃花生油长大的 ，吃了30多年了 还是很喜欢花生油的味道 小时候家里穷 有时候直接就馒头沾着花生油吃 加点盐 真的特别香 金**的花生油滴在慢头上 有时候不小心就会流到手上 弄得手上都是 老妈一味道花生油的味道 我就该挨揍了 因为 她知道我又那馒头直接在油罐里沾了 弄得里面全是馒头渣

超市里的食用油种类繁多，从花生油、大豆油、玉米油到瓜子油，令人眼花缭乱，不知如何选择是好？

那么，食用油到底哪种更 健康 ？它们之间有什么区别呢？

1、花生油

花生油色泽更为亮透明，香气很是浓郁，其中维生素E和胡萝卜素等营养成分保存较多。此外，花生油中的不饱和脂肪含酸达80%以上，且脂肪酸构成非常好，算是均衡型植物油，易于消化吸收。

常吃花生油可以保护血管壁，防止血栓，预防心血管疾病。

2、大豆油

大豆油一般色泽较深，有轻微的豆腥味，加热时容易产生泡沫。大豆油的脂肪酸比例比较好，在人体内的消化吸收率可高达98%。而且大豆油中的亚油酸含量也非常丰富，可以降低血清胆固醇，预防心血管疾病。

3、玉米油

玉米油食用不是很普遍，这是因为玉米的出油率不高，因此单独玉米榨油很少。

玉米油的特点是维生素E较多。此外，玉米油也含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸的含量在60%以上，能够预防动脉硬化等心血管疾病、夜盲症、干眼病等多种疾病。

如果是玉米胚芽油，则很适合快速烹炒和煎炸食品。

4、瓜子油

葵花子油颜色呈金**，澄清透明，气味清香，并且含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤 健康 ，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。

至于选择哪种食用油，可以按照自己的生活习惯、口味和 健康 需求进行选择。

问题中提到的花生油、大豆油、玉米油、瓜子油只要是正规品牌，保存得当，都是安全的，也是 健康 的，不分伯仲。但是真正的 健康 吃油的方法是“花心”着吃，而不是单一的吃某一系列的油脂。

花生油、大豆油、玉米油、瓜子油，这几种油是一个“部门”的油脂。

题目中提到的这几种油，是生活里的常见用油。也是目前百姓餐盘吃的最多的油。虽然这些油，出自不同的油料作物，但是透过显现看本质，他们为身体提供的脂肪酸都是以必需的亚油酸为主。

虽然也是身体所必需的脂肪酸，但是长期在这个“部门”里换着吃油，不能满足 健康 吃油的条件。因为 健康 吃油是需要按照不同的脂肪酸来换着吃。比如家里常用油要有含有必需脂肪酸α-亚麻酸为主的亚麻籽油、紫苏油、胡麻子油等；还要有含有单不饱和脂肪酸为主的橄榄油、山茶籽油等，自然还要有题目中提到的亚油酸为主的油。

所以 健康 吃油，是要换着不同“部门”去吃，而这不同部门是按照脂肪酸的不同去划分的。别死磕一个部门的油。

当然 健康 吃油的另一个宗旨就是少吃油，一般人群一天的用油量是25-30g。

总结一下，对于油来说，只要购买的是正规大品牌的油，还是可以放心全安的去吃的。要想 健康 吃油，就需要从不同的脂肪酸的角度出发换着不同的类型去吃，而且要控制量去吃，这两点才是 健康 吃油的准则。

一：安全不安全，哪要看加工油企业的良心，企业道德，老板的良心，纯不纯净，纯不纯正，含量多少，是否是进口的转基因原材料生产，转基因食用油是否还未被现在科学技术，未能力发现，对人身体 健康 造成伤害，对人的性功能，发育功能，生育功能等，还未被现代科学发现，对人身体造成伤害的有害物资，成份，病菌等！

二：安全不安全：要看油的纯净度，占百分比，是否添加其它植物油，添加剂，化学防腐剂，杀茵，灭茵，消毒等！

三：祸从口出，病从口入。想要吃进口最安全的食物，油的话，最好亲历亲为，自己亲自买原材料，然后找个小作访，亲眼目睹加工成成品油。这样的油才吃着 健康 ，放心，安全，安心！个人认为。

要说最安全 健康 要数花生油。它的各方面营养成分都是比较高的。

最好的工艺压榨花生油，比较受大众的选择。

其次应该是玉米油，含胆固醇低，油脂相对较少，但是它没有花生油香，营养成分比花生油略差一些，但是价格不高。

也很多人喜欢大豆油，但是有部分人感觉大豆油尤其大豆色拉油，里面成份较多，参有其它食用油的成份，就不太满意。

这几种油 也就剩花生油不是转基因了 其他说安全都是忽悠 转基因品种谁知道安全不安全！现在一年进口9000多万吨大豆 这可都是转基因！玉米更不用说 国内以前推得先玉335 那就只能呵呵了！

哪种好真不知道，但多年的餐饮行业经验告诉我大豆油应该是最便宜的，转基因大豆油也是最多的，用过好几种油，配料表里面都是转基因大豆！朋友同行，用的油注意了一下也是转基因大豆油，（最常见的就是那个元宝牌）

花生油，瓜子油，菜籽油。因为买到转基因机率低。

有哪些性价比高的食用油可以推荐？

在现代烹饪中，食用油无疑是不可或缺的调味品。然而，市面上琳琅满目的食用油品牌让人不知如何选择。

在长期的烹饪实践中，我积累了一些经验，发现了一些性价比高的食用油品牌，今天就与大家分享一下。

1. 橄榄油 - 健康与美味的代表

首先，橄榄油在健康方面的优势无可置疑。尤其是山姆这个品牌，其橄榄油不仅源自地中海地区的上等橄榄，更在生产过程中严格把控，纯特级初榨，保留了橄榄的天然香气和营养成分。

这不仅让我在烹饪中享受美味，还让我在健康上得到关怀。

而且，相较于一些高端品牌，山姆的橄榄油在性价比上更具优势，让我在有限的预算内享受到了高品质的食用油。

我的个人经历也证实了橄榄油的卓越之处。我经常用其橄榄油烤制蔬菜，结果呈现出一种独特的淡雅香气，令人难以忘怀。

而且，橄榄油的抗氧化特性让我更有信心在烹饪中选择它，既为家人带来美味，又为他们的健康着想。

总之，橄榄油作为健康与美味的代表，不仅在健康方面有着独特的价值，而且在性价比上也具备优势。

个人经历让我深刻认识到，正确选择食用油不仅是对美味的追求，更是对家人健康的保障。在未来的烹饪中，我将继续信赖橄榄油，用它为每一道菜肴增添独特的魅力与味道。

价格：118元 3升性价比超高

2. 花生油 - 亲民选择

在众多食用油中，花生油以其亲民的价格、独特的特点以及丰富的成分而备受青睐。作为一款性价比高的食用油，花生油不仅价格适中，还拥有许多令人满意的优点。

花生油的特点之一是它的稳定性，适用于各种烹饪方式。无论是炒菜、炸鱼还是烤肉，花生油都能在高温下保持稳定，不易产生有害物质。同时，花生油的香味独特，能为菜肴增添独特的风味。

它的中等烟点使它成为炒菜的不二之选，不仅能使食材保持原汁原味，还能散发出浓郁的花生香。

花生油的成分也是其受欢迎的原因之一。它富含不饱和脂肪酸，尤其是单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，维护心血管健康。此外，花生油还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于减少自由基对身体的损害。

我个人在家庭烹饪中常常选择「金龙鱼」的花生油。我发现这个品牌的花生油不仅价格实惠，而且在烹饪时不易产生大量烟雾，独特的花生香气也能让家人的餐桌更加诱人。

我喜欢用它炒制各种蔬菜，不仅色香味俱佳，而且兼顾了营养与健康。

总的来说，花生油作为一款性价比高、稳定性强、营养丰富的食用油，在烹饪中扮演着不可或缺的角色。

无论是做一道简单的家常菜还是准备一桌丰盛的盛宴，花生油都能为菜肴增色添香，为我们的美食之旅锦上添花。

价格：价格很实惠，69每瓶，大概3升一瓶

3. 葵花籽油 - 营养均衡的伙伴

葵花籽油，作为一款营养均衡的食用油，在众多食用油中独具优势。品牌选择方面，我发现鲁花的葵花籽油完美契合了我的需求。

这款葵花籽油的性价比极高，不仅价格适中，还在营养价值方面做到了平衡。葵花籽油富含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这对维持心血管健康至关重要。

我喜欢它的轻淡口感，不会在炒菜时掩盖食材本身的味道，而且在高温下也能保持相对稳定，不易产生有害物质。

成分上，鲁花的葵花籽油用优质葵花籽榨取而成，保留了天然的植物营养。

我曾用它制作过凉拌菜，用它拌炒过海鲜，每次都能感受到它独特的清香和美味。而且，由于葵花籽油富含维生素E，也成为了我家人健康饮食的一部分。

在我的烹饪实践中，鲁花葵花籽油成为了我信赖的伙伴。它不仅为美食增添了香气，更为健康饮食保驾护航。

总的来说，葵花籽油以其营养均衡、性价比高、多功能的特点，深深吸引了我，成为我家厨房中的不可或缺的存在。

4. 芝麻油 - 东方美食的灵魂

在丰富多彩的烹饪世界中，芝麻油犹如一颗明亮的明珠，闪耀着东方美食的灵魂。它以其独特的风味和多样的用途，让我在美食探索中找到了独属于它的魅力。

芝麻油不仅因其浓郁的香气受人喜爱，更因其出色的性价比而备受推崇。在众多品牌中，我发现李锦记的芝麻油质量与价格之间达到了完美的平衡。

这款芝麻油不仅价格适中，而且其浓郁的香气能够让菜肴在短时间内变得更加美味可口。

芝麻油独特的特点在于其深沉的香味和浓烈的滋味。每一滴芝麻油都蕴含着浓厚的芝麻香，为炒菜、凉拌菜、火锅等美食增添了独特的风味。它能够将普通的食材变得独具风味，仿佛在舌尖上跳跃的音符。

这款芝麻油的成分纯正无添加，以优质芝麻为原料，经过精心的提取和榨取而成。我常用李锦记芝麻油为我的拌面料理增色，只需几滴，便能使普通的面条变成令人难以忘怀的美味。

在我看来，芝麻油不仅是东方美食的灵魂，更是烹饪中不可或缺的秘密武器。李锦记芝麻油以其性价比高、独特的香味和纯正的成分，在我的烹饪征程中一直扮演着重要角色。

它让我感受到烹饪的乐趣，也让我的美食更加丰富多彩。

零一有话说：

在选择食用油时，性价比是至关重要的考虑因素。从橄榄油的健康与美味，到花生油的亲民选择，再到葵花籽油的营养均衡，以及芝麻油为东方美食锦上添花，这些品牌都以其独特的优势在我的烹饪实践中脱颖而出。

在繁忙的现代生活中，选择适合自己的食用油不仅为美食添彩，更是对健康的关爱与呵护。希望大家能从我的经验分享中获得一些有益的启发，为自己和家人创造美味又健康的餐桌。

选择适合的食用油，就如同烹饪一道美味佳肴，需要精心挑选原材料，注重细节，用心对待。

正如食用油为美食增色添香，我们的选择和付出也将为生活平添温馨和幸福。让我们在烹饪的征程中，始终保持对食材的敬畏，以及对美食与生活的热爱。

食用油执行标准一览表

1.《食用植物油卫生标准》（GB2716-1988）规定：

1.酸价：花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、芝麻油、茶油、芝麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4；棉籽油小于或等于1。

2.过氧化值（meq/kg）：花生油、葵花籽油、米糠油小于等于20；菜籽油、大豆油、芝麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、芝麻油小于等于12。3.浸出油中溶剂残留量（mg/kg）小于或等于50。

《精炼食用植物油卫生标准》（GB151-1994）规定：

1.酸值小于或等于0.5。2.过氧化值（meq/kg)小于或等于10。

哪个品牌的花生油好吃呢？

1、鲁花花生油

山东鲁花集团有限公司是一家大型民营企业、农业产业化国家重点龙头企业。集团现拥有员工10000多人，下设26个生产基地，横跨食用油、调味品、蔬菜加工等多个行业。主要产品有“鲁花5S压榨一级花生油”、“剥壳压榨葵花仁油”、“压榨特香菜籽油”、“玉米油”、“大豆油”、“橄榄油”、“芝麻香油”、“自然鲜酱香酱油”、“酿造黑糯米香醋”、“料酒”、“花生制品”、“矿泉水”、“FD食品”等。2002年，鲁花花生油获“国家级放心油”荣誉称号；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。2013年，鲁花“5S纯物理压榨工艺”荣获“国家科学技术进步奖”。鲁花已成为深受消费者喜爱的中国花生油第一品牌。

2、胡姬花花生油

始于1918年，隶属于益海嘉里集团，专业生产花生油的品牌。胡姬花传承并改良了古法木榨工艺，使之成为更适合现代物理压榨技术的“古法六艺”，并独创温度激冷骤变工艺，催发特香全新滋味，使特香品质更持久。2015年，胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。

3、金龙鱼花生油

始于1991年，丰益国际旗下知名粮油品牌，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、牛奶、豆奶、餐饮用油、专用油脂、油脂科技等诸多领域。益海嘉里集团，是以益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司为核心的企业集团的简称，是世界专业的小包装油生产商之一。

4、福临门花生油

隶属于中粮集团，粮油知名品牌。福临门立足于中粮集团全球产业链优势，为消费者带来了安全、健康、营养、美味的厨房食品，涵盖食用油、大米、糖、调味料、佐餐食品等系列产品。其食用油生产基地，通过了ISO9001国际质量管理体系及HACCP食品安全与预防体系的双重认证。

5、长寿花花生油

成立于19年，山东三星集团旗下，国内较早从事且极具规模的专业研发生产玉米油的企业。企业具备年加工玉米胚芽120万吨，年产精炼玉米油45万吨，年产小包装产品45万吨的生产能力。至今，公司共拥有8家分公司及7家直属办，并且与468家经销商有良好的合作关系，直营系统高达77个。

6、刀唛Knife

始于1961年，南顺香港集团旗下，知名食用油品牌，行业标准参编起草单位，专业从事食油、面粉、清洁用品及产品分销为一体的综合型企业。于1989年在深圳投建油脂公司，占地面积达28600平方米，具备日产400吨的生产能力，灌装车间具备每日500吨的灌装能力。在香港市场占有重要份额。

7、多力MIGHTY

佳格食品集团旗下知名食用油品牌，创立于1986年，多力秉承“中国味道，世界品质”的品牌理念，研发并推出包含健康食用油、滋补品、冲调营养品等多元化产品。其推出的特级初榨橄榄油荣获国际风味&国际食品品质大奖，选用来自意大利优质橄榄果，24小时初榨而成。

8、长生花生油

长生食用油始于1917年，国内较大的花生油生产基地，大型综合性食用油生产加工企业。浓香花生油国家标准起草单位，填补了我国研制生产浓香花生油的空白。长生在传承花生油压榨工艺、汲取传统压榨精髓的同时，对花生油压榨技术也在不断改进和创新，使之获得长远发展。

9、恒大兴安花生油

恒大兴安成立于2014年，恒大农牧集团旗下中高端粮油品牌。至今已于东北黑土地生态圈内拥有五大生产基地，形成以种植购、生产加工、物流运输、产品销售为一体的全产业链发展模式。恒大兴安品牌系列产品涵盖了东北米、进口米、区域特色米、健康油、风味油、进口油等六大粮油类系。

10、喜燕

青岛天祥食品集团旗下食用油品牌，集农产品收购、加工、储存、贸易于一条的综合性农副产品加工企业。企业年加工生产花生油及花生制品15万吨，小麦粉10万吨，各种风味挂面2万吨，辣椒调味品及蔬菜制品30000吨。产品销往全国20多个省市，出口产品销往美国、西班牙、马来西亚、日本、韩国等国家和地区...

-来自网络，侵删

我国10大食用油是什么？

食用油也称为"食油"，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态，由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，从文献中了解到我国食用油早在西周就开始食用，到了宋代植物油开始比较普遍食用，明代植物油种类增多，如今我们市场上食用油可谓种类繁多，价格也是有高有低，有时真是不知如何选择一款既经济又实惠健康的油，今天就来分享下我国10大食用油，最后一种被誉为?长寿之油?，同时教你几招辨别食用油品质的优劣！

1、菜籽油

菜籽油是我国主要食用油之一，主产于长江流域及西南、西北等地，产量居世界首位，人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，但是菜籽油中同时含有芥酸，动物实验证明，大量摄入含芥酸高的菜籽油，对人体极为不利，因此我国这几年也在提倡控油标准，防止摄取食用油过量。

2、花生油

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油，同时花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。经研究证实，花生油含锌量是菜籽油、豆油的许多倍，建议大家不要购买散装油，因为有一些花生油可能是用发霉的花生所榨，内含黄曲霉毒素，很难鉴别。

3、大豆油

大豆油取自大豆，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多，按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油，按大豆的种类可分为大豆原油，转基因大豆油。大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。另外，大豆油的人体消化吸收率高达98%，所以大豆油也是一种营养价值很高的优良食用油。大豆油有特殊的豆腥味，热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫，大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生?豆臭味?。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

4、葵花子油

葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果实。葵花子油的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可达60%。葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一种高级营养油。

5、玉米油

玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，玉米油的特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。在欧美国家，玉米油被作为一种高级食用油而广泛食用，享有健康油、放心油等美称。

6、橄榄油

橄榄油原产地中海沿岸诸国，据记载，人类最早地对橄榄树实行人工栽培始于希腊的克里特岛，历史已有数千年之久，橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为?液体黄金?， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途，橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

7、棕榈油

棕榈油，一种热带木本植物油，是目前世界上生产量、消费量和国际贸易量最大的植物油品种，与大豆油、菜籽油并称为?世界三大植物油?，拥有超过五千年的食用历史。棕榈油也被称为饱和油脂，因为它含有50%的饱和脂肪。油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分混合构成的。人体对棕榈油的消化和吸收率超过%，和其他所有植物食用油一样，棕榈油本身不含有胆固醇。

8、核桃油

核桃油是用核桃仁为原料，压榨而成的植物油，核桃的油脂含量高达65%~70%，居所有木本油料之首，有"树上油库"的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品--核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为"东方橄榄油"，同橄榄油一样备受消费者青睐。

9、山茶油

茶油是从山茶科油茶树中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。特点是不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

10、火麻油传统习惯称之为"长寿麻"、"长寿油"，从火麻中榨取获得，有极高的营养价值，巴马寿星几乎顿顿要吃火麻青菜汤，根据研究发现巴马人食用的火麻油的不饱和脂肪酸达93%，是一切常见食物油中不饱和脂肪酸含量的最高者，用低温冷榨的物理工艺制取的巴马火麻油，不但较好保留了原料的天然活性营养成分，经检测巴马火麻油还具有无胆固醇、人体必需脂肪酸含量高，巴马火麻油营养清香，长期食用巴马火麻油有效补充人体必需营养素?-亚麻酸、润燥滑肠等功效。