桶装棕榈油_食堂桶装棕油价格

1.食堂实用菜谱

2.学校食堂怎样做鸭血好吃

3.这个氢能油是真实的，还是

4.适合大食堂做的菜

5.工地食堂承包协议书

食堂实用菜谱

一周菜谱范例：

星期一

早：肉包子、炸粑、稀饭、豆浆、花生米、萝卜条

中：牛肉炒青椒、家长豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜汤

晚：炸鱼块、肉炒黄瓜、方便面炒肉，素莲包、蘑菇瘦肉汤

星期二

早：花卷、热干面、稀饭、豆脑、海带丝、盐豇豆

中：兔肉烧红萝卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉烧干子、素齐心菜、西红柿瘦肉蛋汤 晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀饭、冬瓜片、盐菜

星期三

早：豆沙馒头、牛肉粉、稀饭、米酒、兰花豆、盐菜

中：烧肥肠、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黄瓜、鱼丸子汤 晚：红烧鱼块、齐心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、

麻花瘦肉汤

星期四

早：蒸石榴、春卷、稀饭、豆浆、藕片、萝卜丝

中：鸡瓜、红烧皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海带汤 晚：水饺、荞麦馒头、黑米稀饭、盐菜

星期五

早：鸡蛋盐菜包子、面包、稀饭、豆脑、黄豆、榨菜

中：鸭烧土豆、家长豆腐、红萝卜炒瘦肉、素黄瓜、西红柿鸡 蛋瘦肉汤

晚：红烧肉糕、瘦肉炒粉条、红烧冬瓜、素莲包、紫菜瘦肉汤

星期六

早：梅花卷、面锅、稀饭、米酒、黄瓜、盐菜

中：午煸鸡翅、青椒捆鸡、山药炒肉、青南瓜片、鱼头酸菜汤 晚：牛肉面、包子、稀饭、花生米、萝卜丝

星期日

早：糖三角、炸酱面、稀饭、玉米羹、萝卜丝

中：青椒五花肉、卤干子、蒸鸡蛋、素齐心菜、瘦肉黄花汤 晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿肠、酸辣藕丁、蘑菇瘦汤

学校食堂怎样做鸭血好吃

鸭血的常见做法：

鸭血粉丝材料：鸭血一块，鸭肠，鸭心，鸭肝，各少许，龙口粉丝一包，香菜，老卤[超市里有卖的]做法：把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟。在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料。冲入汤，撒香菜就行了。?毛血旺用料：鸭血旺500克，鳝片100克，火腿肠150克，猪肉100克，黄豆芽150克，鲜黄花50克，水发木耳50克，莴笋头100克，大葱50克，干辣椒15克，精盐1克，料酒10克，花椒5克，味精50克，火锅底料1包，混合油50克。制作方法将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；黄豆芽切去须根，火腿肠切成大片，猪肉（肥瘦各半）切成片，莴笋头切成条，黄花抽去雌蕊，干辣椒切节。火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味，下精盐、味精，放入血旺、鳝片、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮。等黄豆芽断生后起锅转入盆内。炒锅置旺火上，倒混合油烧至六成热，放入辣椒节炸呈棕红色，下花椒炸香，淋在盆内上桌。?酸菜鸭血原料:鸭血、酸菜、野山椒。制法:用葱油将酸菜、野山椒炒上味，加泡菜汁下鸭血小火烧入味，勾芡即成。?海带鸭血汤原料：水发海带50克，鸭血500毫升，原汁鸡汤1000毫升。制法：先将水发海带洗净，剖成2厘米的长条，改刀切成象眼片（即菱形片），放入碗中，备用。将鸭血加精盐少许，调匀后放入碗中，隔水蒸熟，用刀划成1.5厘米见方的鸭血块，待用。将汤锅置火上，倒入鸡汤，大火煮沸，再倒入海带象眼片及鸭血，烹入料酒。改用小火煨煮10分钟，加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉，煮沸时调入青蒜碎末，拌和均匀，停火，淋入麻油即成。?韭黄炒鸭血原料：韭黄200克，熟肥肠1/4根，鸭血1块，酸菜1/4片，姜3片，辣椒1个，蒜末少许。A：辣豆瓣酱1大匙。B：酱油、米酒各1/2小匙，花椒粉、糖各1/4小匙，香油1大匙，鸡精、胡椒粉、醋少许。制法：熟肥肠、鸭血切条状；韭黄洗净切段；酸菜、辣椒、姜片均切丝。热油2大匙爆香酸菜丝、姜丝、辣椒丝、蒜末及调味料A，爆炒至辣豆瓣酱色册变得鲜红时放入肥肠、鸭血及调味料B拌炒。待汤汁快收干时，下淀粉勾芡，再放入韭黄快速拌炒均匀即可。

这个氢能油是真实的，还是

有这个理论，但是还没有科学依据，全球对氢能的研发仍处于实验阶段。

氢能是通过氢气和氧气反应所产生的能量。氢能是氢的化学能，氢在地球上主要以化合态的形式出现，是宇宙中分布最广泛的物质，它构成了宇宙质量的75%，二次能源。

工业上生产氢的方式很多，常见的有水电解制氢、煤炭气化制氢、重油及天然气水蒸气催化转化制氢等，但这些反应消耗的能量都大于其产生的能量。

氢能油(Biodiesel)，又称脂肪酸甲(FattyAcidEster)是以植物果实、种子、植物导管乳汁或动物脂肪油、废弃的食用油等作原料，与醇类(甲醇、乙醇)经交酯化反应(Transes-terification Reaction)获得。

目前的氢能油是以大豆和油菜籽等油料作物、油棕和黄连木等油料林木果实、工程微藻等油料水生植物以及动物油脂、废餐饮油等为原料制成的液体燃料，是优质的餐饮传统燃料代用品。

适合大食堂做的菜

食堂菜就是大锅菜，那么好吃的大锅菜必须具备这几点:

火候要足，食材软烂，荤素搭配的炖菜。

油大才会香，制作方法以红烧为佳。

调味要以咸鲜为主的食堂菜为好，因为这样符合大众的口味。

一些过油后回锅烧制的菜，因为一般家庭里炒菜很少过油，所以过油带着油香的菜，因为烧的酥烂入味，所以最受大家欢迎。

因为在食堂工作过很长时间，所以对于食堂制作的哪些菜，更加受欢迎还是了解一些。就给大家介绍一下，北方食堂里最受欢迎的几道菜:

排骨土豆炖豆角

这个菜一般属于来晚了就打不到的菜，究其原因还是排骨比较受大众的欢迎，加上土豆绵软，豆角鲜嫩，一般家庭里虽然属于常见菜，但是食堂因为锅大、火候足，所以比较受欢迎。

2.红烧肉炖海带

凡是带肉的菜，在食堂都是比较受欢迎，尤其是国民经典菜式红烧肉。

大块的海带吸饱了红烧肉的汤汁，即使用它拌饭也是比较受欢迎。因为食堂的火候足，所以肉可以炖的软烂入味，海带咬上一口有满满的胶质，特别受欢迎的一道菜。

3.炸小鱼

炸小鱼可以说是食堂的常见菜，但是这个鱼必须要把它到连刺都可以嚼吃的地步，这样酥脆的小鱼而且自带鲜味和油香，哪有不受欢迎的道理？

4.白菜炖豆腐五花肉或酸菜大骨棒炖血肠

白菜和酸菜因为成本比较低，所以食堂的菜品里会经常出现。但是食堂的师傅会把这最平凡的菜，化腐朽为神奇。

因为食堂炒菜或炖菜一般火候足，油水添加多。所以最适合来制作这两道菜。想一想炖的软烂的白菜或酸菜，搭配上“肥而不腻”的五花肉，尤其是加了大骨汤的炖法，滋味是家里做不出来的。

以我在食堂的经验，发现一般炖鱼大多不喜欢吃，因为鱼用大锅炖容易碎，打菜的时候也不好分配!还有就是一些小炒菜，一般也不太受欢迎，如:炒土豆条和炖茄子这些。

工地食堂承包协议书

　在我们平凡的日常里，很多场合都离不了协议，协议对双方的事务履行起到积极作用。一般协议是怎么起草的呢？以下是我为大家整理的工地食堂承包协议书，希望对大家有所帮助。

工地食堂承包协议书1

　甲方单位名称：

　(食堂) 联系电话：

　乙方单位名称：

　联系电话：

　一、 目的

　为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

　二、 协议内容：

　1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。

　2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

　3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

　4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

　5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

　6、甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。

　7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

　9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

　10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。

　11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

　12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

　13、甲乙双方应该经常互通情况。(你认为要添加的)

　甲方(公章)：

　乙方(公章)：

　甲方代表 ：

　乙方代表：

　年 月 日

　年 月 日

工地食堂承包协议书2

　甲方：

　乙方：

　为保证工地食堂的食品安全，按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，甲乙双方经过充分协商后签订本协议，双方共同遵守，严格执行。

　一、甲方的权利与义务

　1、负责为乙方提供经营场所及食品加工流程配置的平台支持，并有偿提供水、电。

　2、针对乙方在食堂经营过程中食品原料采购、用餐人数、餐费标准、食堂卫生、服务质量和配餐质量等方面甲方拥有监督检查的权力，乙方应服从甲方职能部门的检查指导，并予以积极配合；

　3、甲方可不定期召开膳食问题工作会议，乙方必须准时参加；

　4、甲方有权对食堂从业人员提出解聘整改建议。

　二、乙方的权利与义务

　1、进行工地食堂发展建设的资金投入，提供后勤服务建设。

　2、自行聘任管理人员和从业服务人员。

　3、乙方负责办理食堂卫生许可证及食堂工作人员健康证后，方可进行餐饮经营；

　4、要在甲方规定的区域内进行相应作业，不得随意改变各功能间的使用用途。未经甲方预先同意，不得对食堂水、电设施进行改造。

　5、负责制定科学、营养搭配食谱。乙方必须提供符合卫生要求的开水供工人饮用。

　6、乙方加工食品享有自主经营权，但必须符合《食品安全法》及工地的有关管理规定；

　7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购猪肉时应查看销售者是否有卫生防疫检验合格证。餐具应严格洗、消、冲、保洁。食堂员工衣帽应统

　一、穿戴整洁，保持干净，每个员工应有卫生工作服。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。加工间内生、熟分离使用。乙方应认真搞好食堂内外卫生，食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点。

　8、对食品原料要妥善保管，专人负责，杜绝食品安全事故发生。

　三、餐费及配餐标准

　原则上低于工地周边小餐馆就餐价格。

　1、午餐三素一汤6.00元/人，三素一荤一汤7.00元/人。

　2、小炒双方详谈。

　四、餐费管理

　在甲方的监督管理下，乙方自行收取餐费。

　五、违约责任

　1、本协议系甲、乙双方自愿签订，乙方若中途因故停止经营，应提前一个月向甲方提出书面申请并经甲方同意后解除合同，食堂资产无偿交予甲方；甲方因故中止协议，待有关部门评估后偿还乙方投资款项。

　2、乙方因违反《食品安全法》及工地有关规定或出现食品中毒等安全事故所造成的损失，均由乙方承担；

　3、乙方经营期间不得将食堂转包给他人经营，否则甲方将中止协议。

　六、经营期限

　食堂经营项目完后，根据甲方需要可考虑重新续签新协议，乙方拥有优先权。

　七、因国家政策发生重大调整，或发生不可抗拒力，致使合同无法履行，本合同自行终止，双方不承担责任。

　八、本合同未尽事宜，双方共同协商解决，若出现纠纷，任何一方均可向合同签署地人民法院提起诉讼。

　九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方签订之日起生效。

　甲方负责人签字：

　乙方负责人签字：

　年 月 日

工地食堂承包协议书3

　甲方单位名称：_______________（食堂）联系电话：_______________

　乙方单位名称：_______________联系电话：_______________

　一．目的

　为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。

　二．协议内容：

　1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的.义务。

　2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

　3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

　4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

　5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。

　6、甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。

　7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

　9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

　10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。

　11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

　12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

　13、甲乙双方应该经常互通情况。

　甲方（公章）：_______________乙方（公章）：_______________

　甲方代表：_______________乙方代表：_______________

　______年____月_____日 ______年____月_____日

　甲方：________________________

　乙方：________________________

　经甲、乙双方友好协商,甲方就___________食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

　一、食堂地点：______________________

　二、合同期限:合同期限为______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

　三、甲方用餐人数：员工______，管理人员______或工程总建筑面积（工程期限）：______

　四、餐费标准:员工每人每天标准为______元,即早餐______元，中、晚餐各______元,管理人员每人每天标准为______元,即早餐______元,中、晚餐各______元，宵夜视贵公司情况而定。

　五、供餐标准：早餐提供的品种有______,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供______.

　六、供餐时间：早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

　七、承包方式：____________

　八、付款方式：____________

　九、双方权利与义务：____________

　1．甲方的权利与义务

　(1)甲方提供职工食堂经营场所.

　(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方.甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方；

　(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用；(建筑工地员工使用现金或刷卡除外）

　(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收.对个别不良人员有权向乙方提出更换；

　(5)甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房；

　(6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作；

　(7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权；

　(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改.甲方有权力向方提出解除合同的要求。

　2.乙方的权利与义务

　(1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务；

　(2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及XX市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域；

　(3)乙方应严格安照〔XX市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量

　与卫生.如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担；

　(4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务；

　(5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任；

　(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存；

　(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务；

　(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责；

　乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。

　十、违约责任

　甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任.

　十一、合同终止

　本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权.

　十二、争议的解决:

　一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交XX市人民法院解决.

　十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效.

　甲方：____________乙方：____________

　地址：____________地址：____________

　甲方代表：______ 乙方代表：______

　签约日期：______ 签约日期：_____

工地食堂承包协议书4

　发包方 杭州（以下简称甲方）

　承包方：（以下简称乙方）

　为了维护项目部日常工作，方便现场职工的日常生活，切实提高职工生活质量，经甲乙双方协商，就生活区食堂、小店经营承包事宜如下：

　一、本着公平、公正、平等、自愿的原则，甲方将食堂、小店承包给乙方经营，承包期限自协议签订日到本工程竣工结束.

　二、 协议签订之日，乙方必须一次性支付给甲方10万元食堂承包费（不管经营如何

　不作退还），3 万元水电预付费（水、电费按照当地工程建设收费标准每个月抄表结算多退少补）。

　三、食堂、小店内所需的所有设备、材料均由乙方自己购置、维修、保管，所有食堂、小店工作人员的工资均由乙方承担，健康证及卫生许可证由乙方负责及时办理，甲方协助，费用由乙方承担（如检查不合格，所产生罚款由乙方承担）。

　四、食堂范围内外区域公共卫生由乙方负责打扫，不得有明显脏、乱、差的地方，卫生必须得到项目部认可。

　五、乙方在经营过程中，必须统一服从甲方的管理和安排，大小设备配置必须符合杭州市文明工地和标化工地标准，食堂工作人员必须“三白”上岗，严格按照《杭州市食堂卫生管理条例》经营，做到卫生、清洁、价格合理，进菜必须到有证摊位采购，并做好采购记录，熟菜必须留样24小时，并做好留样记录，如有关部门检查不合格，所涉及的所有费用均由乙方承担。

　六、乙方在经营过程中，做到微笑服务，诚信经营，和气生财，不得与工人发生吵闹和打架，不准经营伪劣产品，如有发现全部没收并处每次20xx元罚款，食堂及小店饭菜和商品价格必须合理适当，如发现工人对食堂人员服务态度及价格不满，项目部有权做出经济处罚，如因食堂变质等原因产生的一切后果，都有乙方承担，情节严重时甲方有权终止协议，乙方必须无条件清退出场（预付款不得退还），并承担相应的法律责任。

　七、乙方必须善始善终做好食堂工作，中途不得以任何理由退场，工程结束退场须经项目部同意，如中途退场预付款不得退还，一切损失自负。

　八、甲方负责提供乙方食堂操作间、餐厅、小店房、储藏室、宿舍屋各一间给乙方使用，并承担餐厅电费、水费。其它水电费由乙方承担，所有工人宿舍内禁止烧饭菜，允许班组特殊人员在项目部指定集中伙房烧饭菜。

　本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效，如有违约一切损失由违约方承担，望双方共同遵守，共同创建安全、文明、和谐的生活区。

　甲方：

　乙方：

　代表：

　代表：

　年 月 日

　身份证号码：

　年 月 日

工地食堂承包协议书5

　发包方：

　（以下简称甲方）

　承包方：

　（以下简称乙方）

　沪太路东侧商业广场 工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一致，双方签订本承包合同。

　一、 基本概况

　1、食堂承包期限：按照施工合同约定，甲方负责施工的该工程开工日期至工程竣工日期为止。

　2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数以每天实际就餐人数为准（费用由乙方承担）。

　3、食堂的经营场所厨房、仓库、就餐场所，均由乙方自行租赁及承担所有费用。

　4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

　二、 承包费用

　承包经营卫生、安全、质量保证金为人民币五万元整（50000.00元），承包保证金交付时间为承包合同签订时。合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金（工程主体封顶时返还，不计利息）。

　三、 水电费用承担

　甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴纳水电费用。

　四、食堂管理

　1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

　2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》，确保厨房、就餐场所及食堂四周整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。

　3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

　4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。

　5、甲方有权进行检查监督乙方的经营管理，如卫生、安全、治安、消防，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任，一切损失均由乙方承担。

　6、食堂经营过程中，乙方与任何一方发生矛盾及纠纷，均由乙方自行解决并承担相应的一切费用，与甲方无关。

　六、就餐标准、费用结算

　1、甲方项目部管理人员就餐，费用由乙方承担。

　2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐。

　3、就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

　七、合同解除

　1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合同。

　2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同。

　八、纠纷解决

　因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

　九、其他约定

　1、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

　2、本合同未尽事宜，由甲、乙双方协商解决，若发生争议协商不成时，可向当地人民法院申请仲裁。

　发包人：

　联系电话：

　合同订立日期：

　承包人：

　联系电话：

工地食堂承包协议书6

　甲方：（以下简称甲方） 乙方：（以下简称乙方）

　甲方将富力建业凯越广场项目工程民工食堂承包给乙方经营，为明确双方职责，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况，经双方友好协商，达

　一、工程概况：

　1、工程名称：

　2、工程地点：

　3、承包内容：

　二、合同内容：

　1、承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员撤离为止；

　2、承包经营范围：食堂饭菜供应。

　3、承包费用：合同签定后三天内，乙方向甲方交纳承包费用贰拾万元（￥20000元）。

　三、甲方职责

　1、向乙方提供食堂的经营场所；

　2、向乙方提供餐厅工人住宿二间；

　3、向乙方提供施工用水、用电；其中电费有乙方承当；

　4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责；

　四、乙方职责

　1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备；为民工提供开水保障。

　2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示；每年进行一次健康检查及卫生知识培训，经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度，并贯彻执行。

　3、严格执行食品卫生法，食堂内应整齐清洁，食物盛器应有生熟标记，食品做到生熟分开，餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染。

　4、应努力提高饭菜质量，改善职工伙食，做到饭菜品种多样化。

　5、食堂内做好防“四害”工作，达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放，防止环境污染。

　6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作，确保食品和环境卫生；切实做好饮食的安全防火工作，若发生中毒事件，由乙方负全部责任；

　7、服从甲方的管理、监督工作，配合有关部门的检查、验收工作；诚信经营，服务

　成以下协议：民工，保证民工的饭菜质量和价格水平；

　8、、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

　9、注意用火、用电的安全。

　五、其他

　1、食堂及其职工生活区为乙方卫生包干区域，乙方必须保持该区域的整洁卫生，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款200元/次，若在上级部门检查中不符合要求的，除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外，另罚乙方500元/次；

　2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；

　3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食品销售，每次罚款20xx元，且甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；若出现食物中毒，每次罚款5000元，乙方承担因此发生的一切费用，同时甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；

　4、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况，甲方有权解除合同，其承包费不在退回，乙方必须无条件退场；外来人员在就餐出现问题由乙方承担。

　5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方将对乙方处以人民币20xx元至5000元罚款。

　6、本合同一式二份，双方各执一份。

　本合同自签订之日起生效，工程竣工乙方退场后自动失效。

　甲方： 乙方：

　代表： 代表：

　身份证号码：

　日期： 日期：