国珍冷榨亚麻籽油价格_国珍牌亚麻籽油的食用方法

1.国珍亚麻油的作用有哪些

2.国珍亚麻籽油开瓶以后如何保存

国珍亚麻油的作用有哪些

亚麻油中的ω-3脂肪酸包括的α-亚麻酸具有很强的增长智力，保护视力，降低血脂、胆固醇，延缓衰老，抗过敏，抗炎作用，抑制癌症的发生和转移等功效。

α-亚麻酸为维系人类脑进化的生命核心物质。α-亚麻酸是构成人体组织细胞的重要成分，是维系人体进化，保持身体健康的人体必须脂肪酸，在体内参与磷脂的合成、代谢、转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA；生命进化过程中最基本、最原始的物质。

扩展资料

亚麻油的食用注意事项：

1、亚麻油是低温烹调油，不能高温加热炒菜，高温会破坏α-亚麻酸，降低亚麻油的功效作用。

2、亚麻油开瓶后需要在45-60天之内吃完，因为α-亚麻酸是怕氧气的，开瓶之后长存放是会慢慢被氧化变质的。

3、亚麻油需要避光保存，因为α-亚麻酸是怕光的，在光照条件下可能会被分解，变质，损失营养。

百度百科-亚麻油

国珍亚麻籽油开瓶以后如何保存

先不说保存的事。

你先鉴别一下你的亚麻籽油是不是正宗的。

真正的亚麻籽油是要经过冷冻脱蜡的。 检验这个标准， 就是把亚麻籽油放冰柜里冷冻12小时。如果亚麻籽油还是清亮液体，没有凝固。说明是好油。如果出现浑浊凝固，则说明亚麻籽油是勾兑的调和油。

真正的亚麻籽油，只要冷藏避光就可以了。一般7-10天内用完最好。