1.食用油标准号对照表

2.超市商品价格表

食用油标准号对照表

食用油价格下调时间表文件_食用油价格波动

食用油标准号对照表如下:

1、食用植物油卫生标准GB2716-2005

2、精炼食用植物油卫生标准GB151-1994

3、食用调和油SB/T10292-1998

4、花生油GB1534-2003

5、大豆油GB1535-2003

6、菜籽油GB1536-2003

7、棉籽油GB1537-2003

8、玉米油GB1911-2003

9、米糠油GB1912-2003

10、葵花籽油GB10464-2003

11、油茶籽油GB11765-2003

12、棕榈油GB/T15680-2009

13、亚麻籽油GB/T15681-2009

14、芝麻油GB8233-2008

15、橄榄油GB23347-2009

食油作用

1、油的传热作用

使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中,用油脂作为传热媒介的应用很广,由于油脂的燃点较高,加热后能加快烹调速度,缩短食物的烹调时间,使原料保持鲜嫩,适当地掌握加热时间和油的温度,还能使菜肴酥松香脆,因此常用于油炸菜点。

2、改善菜肴色泽

油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽,例如在制作挂糊上浆菜时,由于油温不同,可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内部,使菜点散发出诱人的芳香气味,从而改善了菜肴的风味。

超市商品价格表

建邺区相关超市商品价格信息表

(主副食品、日用消费品)

价时间: 2010年 03月4 日上午 价格(元)

品 种

规 格

苏 果

欧尚

南京悦家超市

兴隆平

价店

应天生活购物广场

汉中门

大街店

河西中央公园

一、主副食品类

大米

福临门东北大米

5kg

27

27

27

福临门东北大米

10kg

65.5

65.5

56.9

隆迪东北特制大米

10kg

39.9

39.9

散装大米(最低价)

500g

散装

1.79

1.79

1.59

面粉

有恒精制面粉

2kg

9.9

9.9

有恒富强面粉

2kg

7.9

7.9

寿桃牌阳春面(挂面)

500g

2.2

2.2

2.2

方便面

康师傅红烧牛肉面

113g

2.9

2.9

2.90

2.9

统一来一桶老坛酸菜牛肉桶面

125g

3.30

3.3

3.30

4

来一桶番茄牛肉面

109g

2.8

2.8

2.75

2.75

食用油

金龙鱼食用调和油

5L

54.9

54.9

55.8

54.8

鲁花5s压榨花生油

5L

88.80

88.8

99.8

多力葵花籽油

5L

73.90

73.9

64.8

65.5

福临门大豆油

5L

43.90

43.9

42.80

51.9

豆维家大豆油

5L

45.9

45.9

44.8

44.9

猪肉

精瘦肉

500g

散装

12.58②

8.98

10.6①

9.45

去骨腿肉

500g

散装

7.58②

6.78

10.5①

9.8

调味品

恒顺香醋

500ml

4.7

4.7

5.3

4.7

恒顺镇江陈醋(普通A)

500ml

3.4

3.4

3.5

4.3

海天老抽王酱油

800ml

6.7

6.7

7.2

机轮老抽王酱油

720ml

3.6

3.6

3.6

机轮酱油

500ml

4.2

4.2

4.2

4.2

禽蛋

鸡蛋

500g

散装

3.29

3.29

3.68

3.39

白条鸡

500g

散装

5.28

酒水

洋河普曲酒

55%=ml

7.5

7.5

6.30

6.3

红星小扁瓶二锅头酒

56%@ml

3.2

3.2

3.20

3.5

金陵啤酒(精品干醇)

8%.8ml

3.3

3.3

2.5

雪花啤酒

8%08ml

3.2

3.2

2.8

康师傅饮用矿物质水

550ml

0.7

0.7

0.70

0.69

农夫山泉矿泉水(奥运装\天然水)

550ml

1

1

1.00

1.1

娃哈哈纯净水

596ml

1.5

1

1

奶制品

光明UHT浓牛奶(利乐包)

1L

8.5

8.5

8.5

8.5

光明鲜奶

980ml

9.3

9.3

9.30

11.4

卫岗鲜奶

980ml

8.2

8.2

8.8

8.5

卫岗纯牛奶(利乐枕)

250g (243ml)

2.4

1.8

1.75

1.75

二、日用品类

牙膏

高露洁超强牙膏

90g + 30g

2.4

2.4

2.3

2.4

佳洁士草本水晶牙膏

140g

2.9

2.9

3.2

2.90

中华全效亮白牙膏

130g

6.5

6.5

6.5

7.6

洗发水

潘婷丝质顺滑洗发露

200ml

16.1

16.1

16.1

16.6

海飞丝深层洁净去屑洗发露

400ml

35.5

35.1

35.00

36.4

舒蕾净白宝润沐浴露

300ml

9.9

9.9

飘柔滋润去屑润发精华素

400ml

18.8

18.8

18.9

夏士莲多效护养洗发露

400ml

19.7

19.7

22.8

20.9

洗衣粉

汰渍柠檬清新无磷洗衣粉

350g

1.9

1.9

2.2

2.3

立白超清新无磷洗衣粉

1550g

11.4

11.4

9.9

11.9

超能天然皂粉

1600g

19

19

19.00

18.6

卷抽纸

清风卷纸10卷特惠装

200段*3层*10卷

20.9

20.9

19.8

清风清香型卷纸

100抽*3袋

3.9

3.9

3.90

6.2

五月花100抽6包软抽纸

2层146*200Ⅱ

9.2

9.2

9.2

心相印特柔10粒三层卷纸

180g /105* 115mm

22.80

22.8

22.9

23.3

序 号

名称

规格

单位

单价(元)

1

蜂产品

谭新荷花粉

250g

105

谭新玫瑰花粉

250g

98

谭新梅花冬蜜

1000 g

78

谭新冬蜜

1000 g

78

谭新冬蜜

1400 g

108

谭新蜂蜜礼品套装

1000 g

两瓶

68

谭新荔枝蜜

500 g

28

谭新荔枝蜜

1000 g

53

谭新龙眼蜜

500 g

28

谭新龙眼蜜

1000 g

53

谭新蜂王浆

400 g

280

谭新蜂胶软胶囊

500 mg(80粒)

185

国强蜂王浆

500 g

280

国强龙眼蜜

1500 g

70

国强龙眼蜜

1000 g

50

国强龙眼蜜

500 g

28

国强荔枝蜜

1500 g

70

国强荔枝蜜

1000 g

50

国强荔枝蜜

500 g

28

蜂产品

国强冬蜜

2500g

130

国强冬蜜

1500g

78

国强冬蜜

1000 g

58

国强枇杷蜜

1000 g

58

国强五味子花粉

500 g

98

国强蜂巢素

1000 g

98

国强金银花蜜

1000 g

58

2

干菜、干果类

100 g

8

霸王花

150 g

12.5

豆角干

100 g

10

西洋菜干

100 g

11.5

芥菜干

100 g

9

茶树菇

150 g

27

云耳

150 g

38

姬松茸

180 g

50

花菇

250 g

48

猴头菇

150 g

25

龙眼干

500 g

33

龙眼干

500 g

28

龙眼干

250 g

18

桂圆肉

250 g

36

桂圆肉

300 g

48

桂味干

600 g

88

特产超市价格表

米枝干

600 g

88

荔枝干

500 g

39

荔枝干

800 g

43

3

粮油类

黄罗花生油

5L

130

黄罗花生油

2.5L

75

如丰花生油

5L

138

如丰花生油

2.5L

78

增城丝苗米

5K g

48

增城保健米

5K g

65

增城生态米

5K g

198

从化鸭稻米

5K g

108

从化鸭稻米

2.5K g

55

从化鸭稻糙米

5K g

108

从化鸭稻糙米

2.5K g

55

科誉鸭稻米

5K g

108

科誉鸭稻米

2.5K g

65

从化紫心番薯

5K g

36

从化土鸡蛋

30只

40

从化乌鸡蛋

30 只

45

从化佳佳乐咸鸭蛋

30 只

55

从化瑞先咸鸡蛋

30 只

55

4

凉果、零食类

天龙手提话梅

500 g

43

天龙低盐话梅

250 g

20

天龙手提桔

900 g

30

天龙蜂蜜桔

600 g

25

天龙名优礼合

1500 g

123

天龙蜂蜜黄皮

600 g

23

天龙蜂蜜柠檬

600 g

25

天龙蜂蜜话梅

600 g

25

天龙甘草黄皮

400 g

23

爽甜水梅

1K g

37

爽甜水梅

500 g

18

即食葛粉

240 g

40

万绿湖鱼干

300 g

28

万绿湖鱼干

250 g

23

河源五指毛桃

350g

16

河源鸡骨草

200g

12

冬笋干

250g

23

客家梅菜

400g

16

客家腐竹

400g

30

5

酒水类

古粤陈酿(56 度)

500mL

48

顺昌源精装青梅酒

750 mL

39

顺昌源老妈甜酒

750 mL

23

顺昌源杞子糯米酒

500 mL

12

谭新蜂王胎酒

500 mL

158

谭新蜂子液酒

450 mL

158

从化三花

500 mL

65

6

季节类

生晒腊肉(11月-2月)

500g

时价

生晒腊肠(11月-2月)

500g

时价

生晒腊鸭(11月-2月)

500g

时价

腊猪脚(11月-2月)

时价

从化鲜荔枝(桂味、米枝)

5K g

时价

从化鲜龙眼

5K g

时价

从化三华李

5K g

时价

从化无核红柿

5K g

时价

从化杨梅

5K g

时价

从化砂糖桔

5K g

时价

红葱头

5K g

时价

5

无渣粉葛

5K g

时价

从化枇杷

时价

从化鸡心黄皮

5K g

时价

从化鲜冬笋

5K g

时价

从化无公害鲜蔬菜

时价

好的话给分