1.地沟油和色拉油到底有没有危害?

2.地沟油的相关案件

3.化粪池水能熬地沟油?

地沟油和色拉油到底有没有危害?

榆林市黑作坊地沟油价格-榆林市黑作坊地沟油价格多少

地沟油是有危害的。

地沟油是一个泛指概念,是对各类劣质油的统称,一般包括潲水油、煎炸废油、食品及相关企业产生的废弃油脂等。地沟油有广义和狭义之分, 狭义的地沟油就是通过各种方式从下水道中收集, 经过不同方法的加工提炼的餐饮业再生劣质油脂; 广义的地沟油即回收油脂, 包括餐饮店使用的泛油、 煎炸老油等。

地沟油是一种暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,一些黑作坊从下水道等地方捞取地沟油,经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离等简单处理后,让这些散发着恶臭的废弃油脂变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。

地沟油的危害主要在于它经历了多次高温反复加热与下水道的氧化腐败过程,成分发生变化,产生了如黄曲霉素、苯并(а)芘、反式脂肪酸等各种有毒物质,其中的细菌总数、过氧化值、酸价、水分、羰基价、丙二醛、重金属、丙烯醛等指标严重超标。其中产生的黄曲霉素,是一种有强烈生物毒性的化合物,如长期食用,必然会引发身体的疾病。轻则引起消化不良、腹泻,严重的会引发贫血、中毒性肝病等症状,长期食用有诱发癌症的危险,危害极大。

色拉油如果是正常生产的,没有变质的,是没有危害的,可以食用。

地沟油的相关案件

内脏炼油

2012年3月21日,浙江、安徽、上海、江苏、重庆、山东六省市公安机关在公安部现场统一指挥下集中对浙江金华特大新型地沟油专案实施收网行动。此次行动从上游收购加工到下游销售全环节摧毁了特大新型跨省地沟油犯罪网络,捣毁炼制新型地沟油工厂、黑窝点13处,抓获犯罪嫌疑人100余人、现场查获新型地沟油成品、半成品及油渣3200余吨。

浙江省金华市警方在案件中发现了一种新型地沟油,部分小作坊将劣质、过期、腐败了的动物皮、肉、内脏经过简单的加工提炼后生产出来油脂。经过行动,警方摧毁制售地沟油窝点13处,查获油品3200余吨。

在金华市婺城熬制这种新型地沟油的窝点不止一家,还有一些分布于当地的个体熬油户,他们熬制出来的动物油都是由李卫坚统一收购。同样原料也是来自于屠宰场的废弃物。经过近五个月的侦查,警方查明这些被李卫坚从各处收购的新型地沟油很大一部分被销售到了安徽、上海、江苏、重庆等地的一些油脂公司,并最终进入到了食品领域。金华市公安局江南公安分局治安大队教导员陈建兵介绍称,这些地沟油主要是销往食品油加工企业,制成食品和火锅底料等。

经警方确认,李卫坚团伙仅在2011年1月到11月销售这种新型地沟油的收入就达到了1000多万元。新型地沟油个体熬油户卖出的价格是5000元/吨,李卫坚卖出的价格是7600元/吨左右,而到了正规的油脂公司,这样的新型地沟油摇身一变卖到了12500元/吨。这跟传统地沟油的销售相比,利润相当。

跨省特大案件

2011年9月13日,中国公安部发布消息,统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件,摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络,捣毁生产销售“黑工厂”“黑窝点”6个,抓获32名主要犯罪嫌疑人。

2011年3月,浙江宁海县公安局治安大队在“大走访”开门评警中接到群众举报,有一伙人在各饭店高价收集餐厨废弃油脂,疑为炼制生产食用油。浙江省公安厅立即组织专门力量,先后5次赴山东、河南等地进行深入侦查,初步查明具有重大犯罪嫌疑。 7月中旬,公安部统一部署,先后组织浙江、山东、河南公安机关开展集中行动,成功捣毁济南格林生物能源有限公司、河南郑州宏大粮油商行等利用地沟油生产、销售食用油“黑窝点”6个,查获非法生产线2条、地 沟油炼制的食用油100余吨、已灌装假冒品牌食用油100余箱,抓获主要犯罪嫌疑人32名。

公安部有关负责人指出,针对当前地沟油违法犯罪活动突出的情况,公安部已部署全国公安机关在“打四黑除四害”专项行动中,开展打击地沟油犯罪破案会战,要求各地公安机关会同有关部门立足辖区,全面排查,及时发现违法犯罪,坚决打掉一批利用地沟油炼制有毒有害食用油的“黑作坊”“黑工厂”“黑窝点”。同时,在工作中严格法律政策界限,对依法依规循环利用餐厨废弃油脂的,公安机关和有关部门将依法予以保护和支持。

公安部4·20专案

2011年3月,重庆市九龙坡区走马镇灯塔村1组,一个叫“马厂”的废弃的养猪场里,几个陌生男子频繁出入,搬来锅炉、砌起灶台,每天烧煮从村外拉回的潲水。4月20日,走马镇派出所民警获悉后,在养猪场内将老曹等6人抓获。由此查获西南地区最大规模“地沟油”案件。

经重庆警方调查,发现老曹从潲水里烧煮提取的“地沟油”,辗转重庆、四川等正规食用油生产企业,流入油脂批发市场,按不同比例掺进正品食用油,最后上到餐桌。公安部将此案列为“4·20”专案挂牌督办,警方顺藤摸瓜,揭开当地“地沟油”的黑色产业链,侦破西南地区最大规模制售“地沟油”案。,已查实涉案“地沟油”2000余吨,案值1700余万元,抓获涉案人员84人。

油企制售地沟油案件

1.江西南昌环宇生物柴油公司

2011年6月以来,该公司大量收购餐厨废弃油脂生产“饲料混合油”,销往广东省东莞市胜辉饲料制品经营部。胜辉饲料制品经营部经深加工后,假冒食用油销给东莞市中天食品公司、粮油批发市场经营户。现已查明,该案共制售“地沟油”1600余吨,案值1300余万元。

2.河南惠康油脂有限公司

2010年3月至2011年7月间,河南惠康油脂有限公司从山东济南格林生物有限公司购进“地沟油”,经与正品食用植物油按一定比例勾兑后销售。现已查明,该案共制售“地沟油”近8000吨,案值6400余万元。

3.四川眉山永健畜禽食品有限公司

2010年4月以来,该公司大量购进用餐厨废弃油脂加工成的“饲料混合油”,按一定比例将正品食用油掺入到“饲料混合油”中,销售给餐饮企业、食品加工摊点。现已查明,该案共制售“地沟油”2000余吨,案值1700余万元。

4.山东济南发达油脂工业有限公司

2009年以来,该公司建立两条生产线,大量购进餐厨废弃油脂等原料,以生产饲料油、油酸、硬脂酸等产品的名义生产“地沟油”,主要销往省内外一些粮油经销企业。现已查明,该案共制售“地沟油”1500余吨,案值1300余万元。

5.江苏淮安裕丰饲料油脂有限公司

2008年以来,犯罪嫌疑人卞军等投资建立淮安市裕丰饲料油脂有限公司,购买相关设备并招聘相关技术人员及生产工人,大量购进餐厨废弃油脂生产“地沟油”销往粮油市场。现已查明,该案共制售“地沟油”1000余吨,案值近900万元。

6.吉林长春超越饲料油脂厂

2010年7月以来,犯罪嫌疑人周松岭等大量收购火锅油等餐厨废弃油脂生产“地沟油”,销往粮油市场。现已查明,该案共制售“地沟油”180余吨,案值150余万元。

7.山西侯马添仓有限公司

2009年3月至2010年12月期间,临汾添仓有限公司总经理张小花等人,先后40余次从山东平阴某油脂公司购进“地沟油”,掺入棉籽油等正规食用油后,以桶装、壶装等形式销往粮油市场。现已查明,该案共销售“地沟油”400余吨,案值320余万元。

8.重庆永亨油脂有限公司

在公安部“4·20”专案中,经查,2010年3月至2011年4月,四川隆昌的“嘉吉豪饲料油脂厂”将大量的饲料混合油以每吨7500元左右的价格,出售给“重庆永亨油脂有限公司”。警方到四川隆昌“嘉吉豪饲料油脂厂”调查发现,“地沟油”在这里完成粗加工,进行简单脱色、去臭工序,“地沟油”部分流向该厂的油脂经营部;其他则流回重庆的食用油企业。

台湾地沟油事件

“食药署”表示,2014年9月8日零时起,如果在架上查获“全统香猪油”或“合将香猪油”违规产品,或者业者持续使用这些违规油品制造相关产品,将裁处6万到5000万元新台币的罚款。

台“食药署”称,2014年9月7日下午2时,“食药署”与各县市卫生局出动1361人次,总计稽查食品工厂、夜市、摊贩、供饮食场所等5797家次。已查明强冠公司提供的下游235家业者,出货问题油数量为782公吨;下游厂商总计971家,卫生局稽查已掌握问题油品流向645公吨,其中封存油品数量为142.1吨,制成问题产品共136项,下架封存回收数量为216.4公吨。

台湾“食药署”网站公布的问题产品显示,此次受波及的厂商遍及台湾全岛,诸如盛香珍、味王、好帝一、陆仕、欣冠、奇美、味全、祥有味、品高、忆霖、犁记等众多知名企业、百年老店赫然在列。问题油品还流向许多小吃店、路边摊等。台湾媒体以“全岛沦陷”形容此次地沟油事件的恶劣影响。当前,大量涉事产品已下架销毁。

化粪池水能熬地沟油?

化粪池、下水道里捞潲水熬成地沟油,而那些用来熬制地沟油的原料不仅散发着恶臭,残渣里还混着石子、塑料袋和卫生纸、卫生巾……

化粪池地沟油黑作坊从下水道、化粪池里捞出泔水渣,把里面的油水压出来,然后把它们熬成地沟油。